• 収穫年度：2006
• 産地：チリ/メリピジャ
• 主要葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
• 分類：スティルワイン
• タイプ：赤／ミディアムボディ／辛口
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

チリで最初にワイン用葡萄のオーガニック認証を受けた、ティエリーワイナリーと呼ばれる小さなワイナリー。オーナーのホセ爺さんは、自分のワイン造りのために世界各国のワイン事情を調査していく中でオーガニックワインの存在を知り、非常に魅了されたそうです。
ホセさんは長年葡萄栽培のコンサルティング会社をしていたので、その商売で貯めた私財を投資して自分の本当に作りたいワインを造るための葡萄畑を買いました。しかし彼は認証を受けたあとの10年間一度も自分のワインを生産していません。彼は葡萄の木が”彼の理想とするオーガニック葡萄”をつける樹齢になるのをじっと辛抱強く待ち続けてきたのです。そして時期が到来し、彼のつくったワインが紹介されたました。 オーガニック葡萄使用で樽熟成もさせていない珍しいバラエタルワインです。
濃い粘性のある赤。エッジにルビー色。パワフルでいきいきとした味わいです。
極めてジューシーでクリーンで優しい飲み口です。