• 収穫年度：2001
• 生産者：マルセル・ダイス
• 産地：フランス/アルザス
• 主要葡萄品種：リースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネール
• 分類：スティルワイン
• タイプ白

アルザス地方コルマール市の北、ベルグハイムで 1945年から創業されているドメーヌ。 現在は、3代目にあたるジャン ミシェルダイス氏に継承され、アルザス ドメーヌの頂点と言われています。アルザス地方の9つの村に220区画、合計26ヘクタールの畑を所有しています。生産量の70%は輸出向けで、国内消費は主に３つ星レストランや高級ワインショップで取り扱われています。
ジャン・ミシェル・ダイスのワイン哲学の基本は、「ぶどう品種、ヴィンテージ、テロワールという３要素それぞれの特徴や個性を、バランスよく完全にワインに表現すること」。複雑なアルザスの決まり事に拠らないダイス氏のまさに『テロワールのワイン』がこのワインです。