Les Bulles de Juliette Cremant de Bourgogne Brut



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ジュリエット・シュニュ レ・ビュル・ド・ジュリエット クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット
Les Bulles de Juliette Cremant de Bourgogne Brut
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- 収穫年度:NV
- 生産者:ジュリエット・シュニュ
- 産地:フランス/ブルゴーニュ
- 主要葡萄品種:ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30%
- 分類:スパークリング
- タイプ:泡白/辛口
【ワイン情報】
フレッシュ&フルーティーなのに、しっかりとしたコクもある。甘みとキレのよい酸味のバランスが素晴らしい、2つの品種のブレンド比率が見事なクレマンです。 白身魚のカルパッチョ、ホタテ貝とアスパラガスのサラダなど、柑橘類の風味を効かせたお料理にぴったりの味わいです。 かわいらしいハートのラベルには、“ぜひ、好きな人と飲んで欲しい”という夫妻からの恋愛成就の願いが込められいます。大好きな人への贈り物に・・・そしてぜひご一緒にお楽しみください♪
【生産者情報】
敏腕若手クルティエ、ブノワ・ブリュオ氏とジュリエット・シュニュさん夫妻が2007年に立ち上げたクルティエ会社(SODIVEX)です。 夫のブノワ・ブリュオ氏は、業界紙「Guide Amateur de Bordeaux」誌の発行元、Bottin Gourmand社に5年間勤務し、その後シャブリのフロモンでドメーヌ運営の実際を体得。2006年にクルティエとして独り立ちしました。妻のジュリエット・シュニュさんは、5年間ローヌで主に販促や営業の仕事で活躍したのち、2004年に実妹とともに家業の“Louis Chenu”を継いで、現在は“SODIVEX”の仕事と“Louis Chenu”販売担当を兼務しています。 取り扱うワインはすべて二人で試飲をして決めるという、仕事の上でもベストパートナーなご夫妻です。
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