• 収穫年度：2007
• 産地：アメリカ/カリフォルニア
• 生産者：フランシス・F・コッポラ・プリゼンツ・R&B
• 主要葡萄品種：ピノ・ノワール
• 分類：スティルワイン
• タイプ：赤/ミディアムボディ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【ワイン情報】
　コッポラワイン待望の新作発売です！コッポラ監督の父方の祖母マリア･ザサに敬意を表して造られたワインで、彼女が乾杯の時に「ア・ヴォトル・サンテ（あなたの健康のために！）」（フランスで乾杯の際に使われるフレーズ）と言っていたことにちなんで名づけられました。味わいに関してもフランスの伝統的なスタイルにこだわり、冷涼な気候のソノマ･コーストで育ったピノ･ノワールを使用して、上品で洗練された、食事とよくあうスタイルのワインに仕上げました。絹のように滑らかなタンニンと、新鮮なクランベリーやストロベリー、スパイス、シナモン、秋の落ち葉のような土壌の香りが感じられる、しっとりと落ち着いた味わいです。

【生産者情報】
　「ロッソ＆ビアンコ」は、映画界の巨匠フランシス・フォード・コッポラ監督がカリフォルニア州に所有するワイナリーのひとつです。コッポラ・ファミリーにとってワイン造りは数世代続く生活の一部で、祖父のアゴスティーノの時代にはニューヨークの家の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使ってワインを造っていました。叔父のミッキーによるとそのワインは高級な物ではなく日常消費用のワインだったようです。
　フランシス自身のワイン造りの歴史は、1975年にナパ･ヴァレーにあるニーバム･エステートの一部を購入したことからスタートしました。 そして2006年、ソノマ･カウンティに新しくワイナリーを購入し「Rosso & Bianco（ロッソ＆ビアンコ）」としてオープン、彼の手がけるデイリーワインシリーズの生産拠点をここに集約しました。
　広大な敷地には、葡萄畑とワイン製造工場のほかに、ビジター用の施設が併設されています。建物内には、ワインショップとテイスティングルーム以外に、映画に関する博物館も併設されており、映画が発明された当時のスプロケット・システムの実演やコッポラが監督した作品のストーリーボードやプロップなどを見学することができ、カリフォルニアを代表する観光スポットとして人気を博しています。
　フランシスが今日造っているワインはアゴスティーニが当時造っていたものとは異なりますが代々受け継いできたスピリットと情熱は変わらず家族や友人とリラックスしながら一緒に楽しめるワインがテーマとなっています。