Chateau Cantenac Brown
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【シャトー情報】
シャトー・ランシュバージュと同じミッシェル・カーズを醸造責任者としてから品質が上がりはじめ、評判も高くなりました。 濃い色調と豊かな果実風味、厚みのある味わいとシルキーな喉越しが印象的です。 伝統的なマルゴーに期待される繊細でほっそりとしたスタイルとは一線を画し、濃い色調を呈した、力強く筋肉質なワインで、ややポイヤックの性質に似通っていると言えそうです。
【ワイン情報】
格付け3級の割には、1980年代まではあまり評価が上がってこないシャトーでしたが、所有者が変わってから安定したワイン造りに成功しています。 砂礫質の葡萄畑を持ち、マルゴーらしい柔らかさよりもタニックで筋肉質なワインを造っています。 面積 41ha、 新樽50%、15〜18ヶ月、清澄あり、濾過なし。 |
