Vigneti Le Monde Pinot Bianco (DOC Friuli Grave)
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【シャトー情報】
レ・モンデは、フリウリの海と丘の間の伝統的ワインの地にあります。 レ・モンデとは、古代この土地がオーストリア・ハンガリー帝国の一部であったことからドイツ語「Mundioムンディオ」にちなんだ名前です。 このワイナリーが、”Cru(フランス語で高級ワイン農園)”とよばれるゆえんは、カルシウムやミネラルを豊富に含んだ粘土質の土壌を持つことからきています。
【ワイン情報】
〔樹齢〕 10年 〔生産量〕 20,000本 〔仕立〕 シルヴォ 〔土壌〕 粘土質・石灰質 〔畑〕 北向き・南向き 〔収穫時期〕 9月初旬 〔発酵〕 ソフト・プレスの後、ステンレスタンクで土着酵母による発酵 〔熟成〕 澱の上で次の春までステンレスタンクにて熟成 〔ボトリング時期〕 2008年3月 〔アルコール度数〕 13,22% |
