Villa S.Andrea Capodargine (Vino da Tavola)
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【ワイン情報】
輝きのある深いルビー色。若いフルーティな赤ワインで、長く続く濃厚なアロマが特徴です。フルボディでバランスのいい辛口の赤ワインです。 〔アルコール発酵〕 ステンレスタンク 15日間 〔発酵温度〕 25℃ 〔熟成〕 温度調節されたステンレス・タンクで５か月間 〔瓶内熟成〕 3ヶ月間 〔よく合うお料理〕 レッドミートやパスタ、チキン、野菜のグリルなど
【シャトー情報】
ヴィラ・サン・アンドレア社の農園は、古い歴史をもった村ファブリッカを中心として、６００ヘクタール以上にわたり広がっています。 中でも一番日当たりの良い５０ヘクタールのぶどう畑のうち４１ヘクタールがキャンティ・クラシッコ。ワインDOCGの生産地名簿に登録されています。 |