• 収穫年度：2001
• 生産者：シャトー・オージアス
• 産地：フランス/ラングドック
• 主要葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ/グルナッシュ/シラー
• 分類：スティルワイン
• タイプ：赤／中口／ミディアム・フル

【ワイン情報】
カベルネ30%、メルロ25%、グルナッシュ25%、シラー15%ほかのセパージュ。濃密で奔放な果実味はクロスグリや熟したベリーの風味を持ち、オリーブなどの南国の果実やスパイスの香ばしさも加わる。
しっかりとしたボディと旨みを持つ直情的なワインだが、どこか爽快感を感じさせてくれるのは丁寧な造りと山からの冷涼な風のおかげだろうか。とはいえ熱烈で力強く、丸みがあり、フルーティーな情熱あふれるワインである。
上質のメルローを主体につくられた赤で、程良いコクとバランスのとれた味わいが魅力的。きめ細かなタンニン。香り豊かなボルドーと南仏のおおらかだが繊細な味わいのマリアージュを感じる。

【シャトー情報】
900年も前から脈々と受け継がれてきたブドウ造り、ワイン造りの魂。今まで培ってきたこの歴史と伝統を、 品質に投影させた素晴らしいワインを造るのが今回ご紹介するシャトー・オージアスです。

ラングドックの地にあって、伝統を守りつつも品質の追及のために改革を恐れないこの生産者は 50年前よりこの地にメルロやカベルネ、グルナッシュの木を植えてきました。
当時では、カリニャンやアラモンが主流でこういった品種は非常に特異なものでしたが、 長らく続いた栄光や名誉を守り続けるためには、常に前に向かって良いワインを造ろうとする努力が不可欠と考え挑戦を続けてきました。