• 収穫年度：2001
• 生産者：シャトー・オージアス
• 産地：フランス/ラングドック
• 主要葡萄品種：メルロ　グルナッシュ/カベルネ/サンソー
• 分類：スティルワイン
• タイプ：赤／中口／ミディアムボディ

メルロ35%、グルナッシュ25%、カベルネ25%、サンソー5%、アリカンテ5％ほかのセパージュのこのヴァン・ド・ペイは、遅い収穫から得られる充実した果実味と適度なボディの印象がよく、また後に残る余韻も野暮っくないバランス感覚に優れた南仏ワインです。
品種によって収穫の時間が異なり、鮮やかな色調が特徴のアリカントは南仏の太陽がさんさんと輝く日中に、その他は、畑近くの山から吹き下ろす冷涼な風で涼しい早朝に収穫し、アッサンブラージュ後にそれぞれの特徴がそれぞれの良さを引き出すように造られます。
深い赤紫の色合に凝縮した果実香、スパイスや煎ったナッツを感じさせる香りが広がり、非常に力強く濃密で、コクのある余韻を持つ。