• 収穫年度：2006
• 産地：フランス/ブルゴーニュ
• 主要葡萄品種：シャルドネ
• 分類：スティルワイン
• タイプ：白／辛口／ミディアム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【ワイン情報】
毎年安定した味わいのクルーズのサンヴェランですが、シャルドネにとって恵まれた年となった2006年も最高の仕上がりです。芳醇な旨みやふくよかな香りがあり、また綺麗なミネラルが彩られたバランスの秀逸な味わい。飲んだ瞬間に「美味い！」と思えるブルゴーニュらしいシャルドネです。

【シャトー情報】
マコンの街から西側に数kmの「ヴェルジッソン村」に位置するドメーヌで、15年間、協同組合にブドウを売りながら栽培をしてきたデロッシュ夫妻は、せっかく大事に育てたブドウの良さを最大限発揮できない組合のワイン造りに納得がいかず、終止符を打って独立しました。
長年の経験を生かし「できる限り自然なブドウ栽培」をしようと、1999年から除草剤を使わない栽培を行いながら、マコンの自然派として名高い兄のフィリップ・ヴァレットと同様に「ナチュラルワイン」を造っています。その実力は折り紙付きで、マコン地区にありながら品の良い酸と硬質なミネラルを持ち、果実味の豊かさも化粧っ気が強すぎない秀逸なバランスです。
これだけの品質のワインを突然造りあげられたのには理由があります。このドメーヌを手掛けるナタリー・ヴァレットは、この地で最も高名な生産者ジェラール・ヴァレットの娘なのです。父親譲りの頑固さと、ナタリー自身のピュアさが相まった美しいスタイルのワインとなっています。