Vosne Romanee Clos Goillote
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【ワイン情報】
クロ・ゴワイヨットは彼の所有する歴史あるクリマである。かのコンティ公がポンパドール婦人と競争の結果ロマネ・コンティ(当時の畑名はロマネ)畑を入手した際、ロマネに次ぐ畑として手に入れたのがコロ・ゴワイヨットだったという云われ、ロック氏がワインの業界にのめりこむ原因もクロ・ゴワイヨットのワインを飲み、その素晴らしさに感激したからだ、という逸話もある。 最良の区画は最良のテロワールを持ち、最高の造り手が最高の技術で造り上げたのがこのワインといえる。
【シャトー情報】
ブルゴーニュ・ワイン業界のサラブレッドと呼ばれるのは「プリューレ・ロック」この男以外にはいない。 ロマネ・コンティの共同経営者、ビーズ・ルロワ女史の甥っ子、自然派の重鎮・・いろいろな形容詞が彼の名前の前につくが、本来の呼称は「ドメーヌ・プリューレ・ロック」のオーナー醸造家である。ドメーヌ・デ・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるヴィレーヌ氏から享受した有機栽培の手法、古文書を研究して得た栽培醸造の知識、そして何よりワイン造りの姿勢の正しさは彼が造るワインが次の時代のロマネ・コンティになることを証明している。 ドメーヌ・プリューレ・ロックは、ブルゴーニュ地方のワイン生産者として名高い存在であったアンリ・ルロワ氏の孫、 アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立し運営しています。 それまで、全く別の仕事をしていた彼は、ある日ヴォーヌ・ロマネ村の中心にあるブドウ園を訪れました。 畑に足を踏み入れた瞬間、「体中の血が騒ぎ始めて、何か熱い思いが込み上げてきて、これだ!!」と感じたといいます。 この畑こそが尊敬する祖父が所有していた“CLOS GOILLOTTE(クロ・ゴワイヨット)”でした。 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同所有者だった母親のポリーヌ・ルロワさんもこの話を聞いて、 彼の「独自のドメーヌを設立する」という夢に賛成してくれました。 以降アンリ・フレデリックは次々と由緒ある畑を購入し、自分の夢を実現すべく精力的に活動していったのです。 ワイナリー設立に当っては、最も近代的で優れた機能の設備を導入し、 ブルゴーニュの古き伝統技に近代技術を見事に融合させ、優れた品質を一層磨きあげていきます。 現在はドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティの共同経営者としても活躍しています。 彼はこう言います。「我々は、15世紀以上に渡って続く偉大な財産とも言えるブドウ栽培や区画について、 尽きることなく議論できるだろうが、プリューレ・ロックがどんなワインなのかその「真実」をよりよく理解してもらう為には先ず、 我々のワインを飲んでいただくのが一番の方法だ。 時代と共に、ワイン造りはビオロジックであれ、あるいはそれと反対のものであっても今後も進歩していくが、 大切なことは、熱狂的になって格付けをしたりブランドや稀少ワインの特殊性のみを称賛したりしてはいけない。 ワインは我々に香りや味わいだけでなく、感動、文化、そして友情溢れる時間を与えてくれる特別な飲み物だ、 という事を決して忘れないでほしい。ワインは飲む為に造られているのである…。」 |

